Kashiya

Kashiya豚骨拉面的魅力，在于将豚骨的醇厚与鱼介高汤相融合，再配上中粗卷面。有食客评价，汤头口感柔滑醇和，却不容易让人觉得有腥味或过于腻口；想品尝浓郁豚骨风味、又不想让余味太沉重的人，或许会对这碗面感兴趣。中粗面能充分裹上汤汁，也有食客提到它弹牙、有嚼劲。习惯把豚骨拉面和细面联系在一起的人，也可以把这款面作为感受面条存在感的选择。

想挑选不同风格的豚骨汤面，可以参考菜单上的「和风豚骨」和「浓厚豚骨」，两者均为750日元。想尝尝鱼介高汤带来的风味，可以选择Kashiya豚骨；若更偏爱豚骨本身的浓厚感，则可考虑浓厚豚骨。想换成清爽一些的口味，也有售价700日元的「鱼高汤荞麦面」。有食客记录了先吃鱼高汤荞麦面、另一天再选中华荞麦面的经历，也让人看到在同一家店尝试不同面食的乐趣。

周五、周六和周日还供应蘸面。菜单上，普通份为250克面、900日元；大份为350克面、1,100日元。品尝过蘸面的食客，享用的是全麦粉制成的面条搭配豚骨鱼介蘸汁。想吃得更尽兴时可以选大份，初次尝试则可从普通份开始，按照面量选择也很方便。

想配一份米饭料理，菜单上有220日元的生鸡蛋拌饭和320日元的叉烧盖饭。另有400日元的炸鸡，适合在拉面之外再加一道，也可以搭配瓶装啤酒用餐。店内可用餐，店铺信息也注明适合独自前往。