かしや

かしやとんこつの魅力は、豚骨のコクに魚介だしを重ねたスープと、中太ちぢれ麺の組み合わせ。訪れた人からは、クリーミーでまろやかな口当たりながら、臭みやしつこさを感じにくいという声があり、濃厚な豚骨を楽しみたいけれど後味の重さは避けたい人にも気になる一杯です。中太麺はスープによく絡み、ぷりっとした歯ごたえやもちもち感を挙げる感想も。豚骨ラーメンに細麺を思い浮かべる人も、麺の存在感を楽しむ選択肢として試してみたくなります。

豚骨の方向性を選びたいなら、メニュー掲載の「和風とんこつ」と「濃厚とんこつ」はどちらも750円。魚介だしを合わせた一杯の印象が気になる人はかしやとんこつ、豚骨そのものの濃厚さに惹かれる人は濃厚とんこつ、と選び分けるのもよさそうです。もう少し軽やかな方向へ気分を変えるなら、700円の「魚ダシそば」も。実際に魚ダシそばを食べた後、別の日に中華そばを選んだという訪問者の記録もあり、同じ店で違う麺料理を試す楽しみが伝わります。

金・土・日は、つけ麺も選択肢に加わります。掲載メニューでは並が麺250gで900円、大が350gで1,100円。つけ麺を食べた人は、全粒粉の麺と豚骨魚介のつけ汁を組み合わせた一杯を楽しんでいます。量をしっかり食べたい日は大、まず試すなら並と、麺量を目安に選べるのも便利です。

ご飯ものを添えるなら、卵かけご飯220円やチャーシュー丼320円がメニューに掲載されています。鳥の唐揚げも400円で、ラーメンにもう一品足したいときや、瓶ビールと合わせる食事にも。店内で食事ができ、一人での利用にも向くと案内されています。